Vi skulle ta en liten søndagstur også fant vi en helling med MASSe bær. plukket 15 liter på 30 min. Det er ikke mange steder i värmlandsdype skoger i 3 mil fra oss vi ikke har vært. I dag fant vi et nytt sted og hvor vakkert det var der med vann, skog og bær.
Langs veikanten vokste det sopp...
Når vi kom hjem etter et par timer var det å rense bær og rett i fryseren. I jordkjelleren står 10 liters glass med tyttebær+ vann. De skal stå til slutten av desember, da heller du av vannet som nå har blitt saft. Så rører du bærne som om de skulle være nyplukket, saften kan du drikke eller lage apritif. Da smaker det som vargtass eller tyttebærsnaps. En super pressang.
I morgen drar jeg til Skjetten for å ta servise på kroppen, drar hjem på fredag.
ha en fin uke:) Klem
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar