Traktkantarell i massevis. Vi har 3 plasser som er helt sikre, her plukker vi fort en kurv. I dag var det skogen som kalte... Sopp og tyttebær + mose som Jarle og Monica skal ha med hjem til kransene som de lager til jul. Høstkantareller, fåresopp og traktkantareller var det masse av. Vi plukket en kurv + litt til så vi kunne ha soppstuing til middag. Oppskrift: forvell soppen og hell av vannet, skrell og stek løken, stek bacon.og hvitløkbland alt+ fløte eller rømme. Smak til med salt og pepper.
Pai er også godt, deigen får en kjøpt i butikken. Fyller med sopp( som er forvellet) bacon, løk og pisk egg, krydder,melk+ at en har ost strødd over.Server med frisk salat og rødvin. Klem
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar