Sopptur

Traktkantarell i massevis. Vi har 3 plasser som er helt sikre, her plukker vi fort en kurv. 

I dag var det skogen som kalte... Sopp og tyttebær + mose som Jarle og Monica skal ha med hjem til kransene som de lager til jul. Høstkantareller, fåresopp og traktkantareller var det masse av. Vi plukket en kurv + litt til så vi kunne ha soppstuing til middag. Oppskrift: forvell soppen og hell av vannet, skrell og stek løken, stek bacon.og hvitløkbland alt+ fløte eller rømme. Smak til med salt og pepper.

Pai er også godt, deigen får en kjøpt i butikken. Fyller med sopp( som er forvellet) bacon, løk og pisk egg, krydder,melk+ at en har ost  strødd over.Server med frisk salat og rødvin. Klem

Hei alle venner:) Sorry for at det ikke har kommet noe i løpet av helgen. Men fra neste uke blir det oppussing av englerommet blit for bit med bilder og annet spennende. Det har vært et herlig vær med sol hele dagen og et spekter av stjerner på kvelden. Stampen blir i bruk fra neste uke, da kommer datteren min med barnebarn og de elsker og bade:)
Elva er kjempestor og lager mye lyd....  de som sover her sover kjempegodt.

I dag var vi på loppisslut det var i min øyne ikke ikke mye spennende. Men en spisestue som jeg har sett på over en periode var der fremdeles. Skal, skal ikke

her har Monica pyntet til middags, mye god mat + godt drikke:)  Snakkes i morgen. klem

Alle årstider har si sjarm:)

Ja  nå er høsten her.. I natt blåste det så det knakte i vinduene og regnet høljet ned. Hundene ville gjerne ut på tur så jeg dro ut i skogen. Kaia er en flink liten jeger og Gyda fåretrekker litt roligere tempo. Det finns mange spennende lukter for alle typer hunder, Kaia vil ha fugl og Gyda liker søle og vann :) Det var stille i skogen i dag vi så noen jerper som fløy over oss. Kaia løp etter mens Gyda satt hos meg og lurte hva skjer a....der ser vi Kaia hopper og spretter over bærlyng og mose det er en fryd for øyet. Jeg føler meg priviligert som får oppleve dette. Like oppi åsen ligger et tyttebær sted og jeg mangler litt bær til fryseren og litt til å legge i vann på glass. Naboene gjør dette for de mener de smaker som ferske bær når de tar de opp i midten av desember, vannet smaker da også som saft. Jeg gleder meg til å prøve dette, for de skal oppbevares i jordkjelleren  der har jeg god plass.

Høst i Dagverkstugan.

Her er elva som renner ved siden av huset. om sommeren er det lite vann men nå på høsten er det full fart:)

Her er tunet som vi tilbringer masse tid. Hønene går å spiser og koser seg :) Menneskene spiser frokost her når været tilsier det!!

Høsten er en fin tid, hvor alle forbreder seg til vinteren. Jeg ser fram til og varme opp stampen, sitte å se på stjernene med et glass rødvin.....

Dagene går så fort, bærnene og soppen er på hell. Den første natta med kuldegrader har vært og bladene på løvtrærne får flotte farger. På bilde er huset sett fra oversiden.

Huset

Her kommer et par bilder av huset.

Dette rommet skal pusses opp, her skal bli tv stue. Med panel på veggene og nytt gulv blir det nok bra.

Dette er kjøkkenet hvor vi tilbringer masse tid.

I dag får jeg besøk av noen venniner fra jobben, da blir det servert smørgåstårta + litt til. Gleder meg veldig til å vise frem vårt paradis. En tur til Fillipstad hvor det er loppis og mye annet å vise frem:) Været ser ut til å bli bra og en omvisning rundt her hvor det er helt fantastisk . Med hyttan, tjernet og mye annet spennende.

Handletur

I går dro vi til Karlstad hvor vi skulle handle litt av hvert. IKEA hvor vi spiser frokost til 10 kr og syltetøyglass og lys sto på lappen:) Men når vi kom ut var handlevognen nesten full og vi litt fattigere......
Så var det de andre butikkene som sto for tur, vi handlet og handlet alt vi trodde vi trengte og ikke. På veien hjem etter 6 timer satt vi bare og lo... Hvor hadde tiden blitt av og alt vi hadde kjøpt som lå baki, mat til hønene + kyllingnett...... i tilfelle! Bein og godis til hundene, de blir sikkert glade:) Varme gode sokker til P.O + noe godt til kaffen. Ja også litt annet jeg kansje kunne ha bruk for. Når jeg kom hjem var det godt og slappe av i godstolen. Natta.
Onsdag, huset står for tur for solen skinner. Vaske tøy og lufte, tyttebærene må syltes( 12 glass) også har jeg tenkt og ta bilder så dere kan se hvordan det er her inne.Setter de ut i morgen...
Til fredag får vi besøk av gamlejobben min, noe jeg gleder meg veldig til. Naboen kommer og skal hjelpe meg å lage smørgåstårta, det blir spennende. Oppskriften kommer senere, jeg har spist den og syntes den var kjempegod. Det som er fint er at en kan lage den dagen i forveien og variere med fyll. Så er den hel svensk... Ha en forsatt fin kveld. Klem

Mandag

I dag skinte sola når vi sto opp... Hva skulle jeg finne på i dag, jo! gå over drivhuset og lage pickles. Har det som skal til .... Små agurker (i drivhuset), gulrøtter og dill fra kjøkkenhagen + sølvløk fra glass:). Laken består av norsk eddik, sukker ,vann + hel pepper, sennepsfrø, laubærblad ,koriander, litt salt og rosepepper. Dette blir spennende, en helt ny lake.Hvis denne blir bra, noe vi finner ut om ca 10 dager så fortsettelse følger.....

Det kribler ofte i kroppen når ettermiddagen kommer, så det ble en liten tur i tyttebær skogen. Noe som førte til 10 liter på 40 min. Hundene storkoser seg når de får lov til å utforske skogen, de bader i små tjern og jakter på alt fra fluer til øystikkere:) Nå har mørket kommet og 2 hunder sover godt i kurvene sine,mette og gode. Hønene sitter på vagle og venter på en ny dag hvor de skal utforske og sparke litt i jorda:) Og vi menneskene sitter foran TV`n og ser på valget. Klem til alle.